Kolagénové oligopeptidy sú krátke reťazce aminokyselín získané z kolagénových proteínov. Kolagén, hlavný štrukturálny proteín v našej koži, kosti, šľachy a väzy, je zodpovedný za udržanie pevnosti, pružnosti a štrukturálnej integrity týchto tkanív. Prostredníctvom špecializovaných extrakčných procesov sa kolagén rozkladá na menšie peptidové reťazce, čo má za následok izoláciu kolagénových oligopeptidov.
vidieť viac