कोलेजन ओलिगोप्टाइड
कोलेजन ओलिगोप्टाइड कोलेजन प्रोटीन से प्राप्त अमीनो एसिड की छोटी श्रृंखलाएं हैं। कोलेजन, हमारी त्वचा, हड्डियों, टेंडन और स्नायुबंधन में मुख्य संरचनात्मक प्रोटीन, इन ऊतकों की ताकत, लोच और संरचनात्मक अखंडता को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है। विशेष निष्कर्षण प्रक्रियाओं के माध्यम से, कोलेजन को छोटे पेप्टाइड श्रृंखलाओं में विभाजित किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप कोलेजन ओलिगोप्टाइड का अलगाव होता है।
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